Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1/3. Функциональные элементы: инвентарный шкаф без дверок. Время выхода на рабочий режим: 8 мин. Регулируемые по высоте ножки.